A influência dos genes no corpo humano tem sido intensamente pesquisada cientificamente há muitos anos. Embora um grande progresso já tenha sido feito na decifração do genoma humano, ainda existem alguns pontos controversos: como os genes e as influências ambientais desempenham um papel na expressão de certas características físicas e psicológicas? Quão fortemente um indivíduo é influenciado pelos genes herdados dos pais e quão fortemente ele é influenciado por sua educação e outras influências externas (por exemplo, dieta)? Essas questões devem ser explicadas usando as duas características físicas de altura e peso. Também explica por que certos valores ideais não devem determinar a relação com o próprio corpo.
Fatores que influenciam o tamanho do corpo
O material genético de cada pessoa está armazenado no DNA ou DNA (ácido desoxirribonucléico, DNA) nos núcleos das células. O DNA consiste em fitas enroladas em um loop e conectadas umas às outras por blocos de construção químicos. Um gene é uma unidade no DNA que controla as funções de cada célula do corpo e, portanto, contém informações sobre o desenvolvimento de um indivíduo.
Como resultado, os genes determinam as características físicas posteriores de uma pessoa, alguns genes até determinam características psicológicas. Existem genes que controlam sozinhos a expressão de uma característica corporal, é o caso, por exemplo, da cor dos olhos. O desenvolvimento da altura é um exemplo de uma característica física que vários genes controlam juntos. Até agora, de acordo com a "Spiegel Online", são conhecidas cerca de 180 regiões genéticas às quais um papel é atribuído. Além disso, existem áreas ainda mais complexas do corpo humano nas quais um grande número de genes atuam em conjunto. Isso inclui, por exemplo, inteligência e traços básicos de caráter, como empatia.
A genética desempenha um papel importante no desenvolvimento do tamanho do corpo. Cerca de 90% da altura que uma pessoa atinge é determinada por seus genes. A composição genética determina o limite superior, o último percentual é determinado pelas influências ambientais. Não é apenas o caso do tamanho do corpo, segundo essa fonte, o desenvolvimento mental também deve ser determinado, em certa medida, por influências externas. O incentivo e as motivações, bem como as oportunidades que uma pessoa pode ou não ter ao longo da vida, têm grande probabilidade de ter impacto no seu desenvolvimento mental. Doenças pré-existentes e emergentes, assim como a dieta, também podem ter impacto no tamanho do corpo.
A influência das condições externas de vida no tamanho do corpo
Doenças anteriores e doenças emergentes
Por muito tempo, a opinião que prevaleceu na ciência era que os genes são o fator decisivo no desenvolvimento humano. No entanto, as últimas descobertas científicas no campo da epigenética revelaram que as várias formas de genes podem ser influenciadas por circunstâncias externas e às vezes até controladas de maneira direcionada. Essas descobertas são explicadas com mais detalhes em uma documentação de vídeo francesa de 2015.
Conseqüentemente, uma descoberta que agora tem sido aceita pela ciência é que tanto os genes herdados quanto o ambiente juntos moldam o indivíduo. Por um lado, cada pessoa recebe certas variantes de genes que permitem ao indivíduo uma provável expressão de determinadas características, por outro lado, o ambiente pode influenciar a ativação e desativação dos respetivos genes. Numerosas doenças estão intimamente ligadas ao DNA, no entanto, de acordo com um estudo abrangente, na maioria dos casos ainda não está claro quais variantes ou mutações genéticas realmente desencadeiam uma doença.
Condições higiênicas
Existem estudos em pesquisas médicas e epidemiológicas que mostram uma relação causal entre a higiene e a estatura média da população. Doenças crônicas, causadas ou exacerbadas, por exemplo, por condições inadequadas de higiene, podem prejudicar o crescimento e o desenvolvimento físico.
A higiene inadequada nas instalações sanitárias, especialmente em alguns países em desenvolvimento, é uma das principais causas da disseminação de bactérias que podem afetar o crescimento das crianças. Na pesquisa, os distúrbios do crescimento também são freqüentemente examinados em conexão com o aspecto da desnutrição.
Nutrientes e nutrição disponíveis
A dieta tem uma grande influência no desenvolvimento físico de uma pessoa. Os humanos têm enzimas que o ambiente usa para influenciar os genes e, portanto, a composição genética. No entanto, os efeitos exatos são difíceis de medir, pois costumam durar décadas. Além disso, é quase impossível determinar exatamente que influência tem a interação de certos genes.
Proteínas ou substâncias proteicas estão entre os nutrientes mais importantes para o corpo humano. A proteína é um dos principais nutrientes: o corpo humano precisa de proteínas para construir células e músculos, bem como para manter um metabolismo funcional e para combater os patógenos. As pessoas precisam de uma maior ingestão de proteínas para manter e desenvolver a substância do corpo, o que é particularmente verdadeiro para crianças e adolescentes na fase de crescimento.
Durante esse período, o corpo deve receber proteína suficiente de alta qualidade todos os dias. Isso está contido em produtos de origem animal (carne, ovos, peixe, queijo e outros produtos lácteos) e vegetais (nozes, grãos inteiros, feijão e ervilhas).
As explicações podem levar à suposição de que um aumento na ingestão de proteínas pode ter um efeito positivo no crescimento corporal. Por um lado, porém, isso não foi comprovado cientificamente, por outro lado, o aumento da ingestão de proteínas pode ser prejudicial para crianças pequenas e adolescentes. Se o suprimento de proteína estiver acima das necessidades diárias das crianças (cerca de 5 gramas por quilograma de peso corporal), isso pode levar a uma pressão excessiva dos rins. No entanto, é importante garantir uma alimentação equilibrada (hidratos de carbono, proteínas, gorduras) de forma a fornecer ao organismo todos os nutrientes e vitaminas de que necessita.
Uma melhor educação sobre uma alimentação saudável e equilibrada e os avanços médicos contínuos são as principais causas do aumento da estatura média e do desenvolvimento físico.
Fatos interessantes da ciência da auxologia
A altura média dos alemães - desenvolvimento e estoque
De meados do século XIX ao final da década de 1970, segundo informações do Deutsches Ärzteblatt, pode-se observar um aumento significativo no tamanho do corpo e na velocidade de desenvolvimento físico na maioria dos países europeus. Assim, o crescimento em altura em adultos foi de 1-2 centímetros (cm) por década. Desde o início da década de 1980, o aumento de tamanho de um europeu adulto tem sido menor. Para a Alemanha, o valor correspondente é inferior a 1 cm por década.
Razões para este desenvolvimento
Pesquisas científicas sugerem que mesmo com uma dieta balanceada e saudável e os melhores cuidados médicos, o potencial de crescimento de uma pessoa não é infinito. Numerosos estudos científicos, incluindo o estudo sobre a saúde do adulto na Alemanha (2013), mostram uma relação positiva entre status social, estado de saúde e comportamento para manter a saúde, por ex. em relação aos hábitos alimentares.
Há um amplo consenso na ciência de que existe uma conexão positiva entre o desenvolvimento do tamanho do corpo e o status socioeconômico. Status socioeconômico é um termo das ciências sociais e abrange uma série de características das condições de vida humanas. Isso inclui os seguintes aspectos:
- Educação e certificado de conclusão da escola, bem como treinamento ou estudos
- Profissão e renda
- Local de residência e situação econômica (propriedade)
- Posse de bens culturais
- Oportunidades de participação na vida cultural (visitas a espetáculos de teatro e exposições em museus, etc.)
Apesar da relação adequadamente documentada entre desenvolvimento físico e status socioeconômico, dieta e influências psicossociais (estresse psicológico e emocional), não está claro como esses fatores influenciam os mecanismos biológicos relevantes para o crescimento corporal.
Positividade corporal - uma relação saudável com seu próprio corpo
Um peso corporal saudável não pode ser expresso apenas por números. Também deve haver uma atitude positiva em relação ao próprio corpo. Este é um pré-requisito para o desenvolvimento de uma imagem corporal saudável e para que as medidas tenham efeito.
Os ideais de beleza são definidos pela respectiva sociedade, estão em constante mudança. Do ponto de vista individual, a beleza do corpo nem sempre é o objetivo real das medidas. É um meio para expressar valores sociais modernos altamente respeitados, como individualidade, desempenho, flexibilidade e liberdade. A mídia, a publicidade e as indústrias da moda e de bens de consumo desempenham um papel importante no desenvolvimento e na disseminação dos ideais de beleza.
As redes sociais reforçam esse efeito, oferecem uma plataforma na qual as pessoas podem se apresentar como ideais. Desta forma, as crianças e os adolescentes, em particular, têm mais contacto com os vários ideais de beleza, por exemplo no que diz respeito à altura e ao peso, do que há alguns anos.
Além desse enfrentamento externo, os jovens também são em parte influenciados pelos pais: a adesão a uma chamada "dieta permanente" para se aproximar de um determinado nível de desempenho e saúde na vida profissional e cotidiana tornou-se um aspecto importante do indivíduo ( estilo de vida ocidental). Por meio dessas atitudes e comportamentos, os pais influenciam os filhos além de pressões externas e ajudam a solidificar certos ideais.
Como explica a psicanalista Susie Orbach nesta entrevista, se cada vez mais os jovens se orientam para esses ideais de beleza geralmente inatingíveis, isso pode fazer com que percebam seu corpo de maneira "errada". Isso pode ter um impacto negativo em sua autoestima. Neste contexto, uma distinção deve ser feita entre uma imagem corporal positiva, neutra e negativa:
Imagem corporal positiva:
A pessoa se sente confortável em seu corpo, fica satisfeita com ele e cuida de suas próprias necessidades físicas. Freqüentemente, isso anda de mãos dadas com comportamentos benéficos, incluindo acima de tudo uma dieta equilibrada e saudável e exercícios suficientes.
Imagem corporal neutra:
Aqui, a pessoa não está completamente satisfeita com seu corpo, mas isso não interfere indevidamente na autoimagem geralmente positiva.
Imagem corporal negativa:
Uma imagem corporal negativa é uma expressão de insatisfação com o próprio corpo. Partes individuais do corpo ou todo o corpo podem ser rejeitadas. Isso não se aplica apenas a pessoas com sobrepeso ou abaixo do peso, uma imagem corporal negativa também pode se solidificar em pessoas com peso normal.
O termo “imagem corporal” preenche a lacuna entre os sentimentos subjetivos em relação ao próprio corpo e a influência da interação com outros indivíduos. Isso cria uma conexão com a sociedade. Para poder abordar positivamente a diversidade corporal, ideais irrealistas de beleza devem ser quebrados. É importante alertar o público sobre este assunto. Um tratamento crítico das imagens ideais veiculadas pela respectiva sociedade promove a consciência subjetiva tanto no que diz respeito à diversidade geral do corpo como ao próprio corpo.
Diversidade corporal positiva nas mulheres
Existem imagens ideais socialmente construídas, não existe um corpo ideal. Essa afirmação relaciona-se, por um lado, com a aceitação individual do próprio corpo e, por outro, com a aceitação social de diferentes corpos ou formas corporais.
Cada sociedade tem sua própria ideia do que significa ser bonito. Uma campanha é apresentada em www.gofeminin.de que visa encorajar e capacitar as mulheres não apenas a aceitarem seus próprios corpos, mas aprender a amá-los e a reconhecer sua beleza individual. Como parte do "Projeto WomanKIND" (traduzido como "Projeto Mundo das Mulheres"), cinco modelos australianas, que foram discriminadas várias vezes em seu trabalho por causa de seus respectivos números, relatam como elas enfrentaram os comentários às vezes depreciativos com autoconfiança.
Diversidade corporal positiva em homens
Existem quatro tipos básicos de figuras no gênero masculino:
1) Homens altos
2) Homens baixos
3) Pescoço forte
4) Circunferência da cintura muito pronunciada
Cada um desses tipos de figura tem certas características, neste contexto “áreas problemáticas” são freqüentemente usadas. No entanto, essas supostas falhas são comparativamente sem importância, dependem do quadro geral, que é determinado pela interação de todas as partes do corpo. Conseqüentemente, não são as áreas problemáticas locais que determinam a aparência, mas as proporções do corpo. Ao compilar e explicar os diferentes tipos de figuras listados neste link, as proporções individuais dos homens podem ser melhor avaliadas.
Se um homem se reconhece em um dos tipos de figura, existem várias possibilidades no setor da moda para trazer as respectivas proporções corporais em um equilíbrio harmonioso por meio de certos cortes, materiais, cores, tecidos e padrões.
O tamanho do corpo como um exemplo de diferenças de gênero
Existem diferenças físicas claras entre homens e mulheres. Isso pode ser demonstrado, por exemplo, com base no tamanho do corpo, como pode ser visto nesta tabela de países. Conseqüentemente, a altura média atual da população masculina na Alemanha é de 1,80 metros.
As mulheres são em média nove centímetros mais baixas (1,71 metros). O tamanho do corpo como característica física geralmente mostra uma certa variação, tanto homens baixos quanto mulheres altas. No entanto, pode-se afirmar que a proporção de mulheres entre as pessoas menores é significativamente maior, enquanto o número de homens predomina entre as maiores do mundo.
Hoje em dia, um corpo grande é considerado desejável, sugere persuasão, maior autoconfiança e, portanto, mais sucesso na vida, por exemplo, no trabalho. Na maioria dos casos, porém, os afetados não associam desvios significativos de tamanho, tanto para cima como para baixo, a associações positivas, mas sim a grandes desafios na vida cotidiana.
Anatomia humana: baixa estatura e alta estatura
Em toda sociedade, existem certas normas para todas as áreas da vida. Dois exemplos: As normas sociais fornecem diretrizes e orientações para que as pessoas vivam juntas. As normas para determinados padrões nos respectivos setores econômicos ou nas indústrias visam, entre outras coisas, garantir um certo nível de segurança. Existem também certas normas em relação ao tamanho corporal, que se expressam, por exemplo, pelo tamanho médio da população prevalecente. É difícil expressar desvios dessa norma em medidas precisas porque a altura média das pessoas muda constantemente.
Em relação aos desvios no tamanho corporal, fala-se em baixa estatura e alta estatura. Na definição dessas duas formas de crescimento, segundo o Planeta Wissen, é feita uma distinção entre os sexos. Mulheres adultas que não excedem uma altura de cerca de 1,50 metros são consideradas baixas. Para os homens, já é o caso em uma altura de 1,65 metros.
As pessoas altas e altas incluem mulheres com mais de 1,83 metros de altura. O valor correspondente para o sexo masculino é de 1,95 metros. Além da distinção de gênero, é feita uma distinção entre a forma normal e a forma extrema de pequena e grande estatura. A forma extrema de baixa estatura é alcançada quando o tamanho do corpo é inferior a 1,50 metros. No outro extremo da escala, fala-se de gigantismo ou gigantismo quando as pessoas têm mais de dois metros de altura.
Pessoas pequenas e altas geralmente atraem olhares. A sensação de ser constantemente observado pode se tornar um fardo psicológico e físico permanente. Além disso, as pessoas com formas extremas de crescimento são confrontadas com uma variedade de desafios e problemas na vida cotidiana e no trabalho, por ex. na escolha da roupa certa, do mobiliário da casa ou das condições do local de trabalho. Além disso, existem restrições de saúde, como problemas nas costas e articulações que ocorrem com relativa frequência ou deficiências como resultado de postura incorreta.
Em pessoas com tamanhos corporais fora do normal, o metabolismo e os órgãos têm que funcionar mais do que em pessoas com um tamanho corporal "normal". No entanto, os problemas de saúde devido a uma peculiaridade física não ocorrem apenas em pessoas pequenas e altas, pessoas com sobrepeso também apresentam risco aumentado de muitas doenças crônicas. O chamado índice de massa corporal é uma referência bem conhecida para determinar se uma pessoa está abaixo do peso, normal ou acima do peso.
Índice de massa corporal (IMC) - uma diretriz para a relação entre peso corporal e altura
As informações sobre o peso corporal devem ser sempre avaliadas subjetivamente. As pessoas podem sentir-se acima do peso, mesmo que seu peso seja perfeitamente normal do ponto de vista médico.
O chamado índice de massa corporal (MBI) é uma diretriz que determina a relação entre o peso corporal e a altura corporal. O IMC é calculado a partir do peso corporal (kg) dividido pelo quadrado da altura corporal (m²). A fórmula correspondente é:
- IMC = peso corporal: (altura em m) ²
O valor de IMC recomendado depende da idade da pessoa. A tabela a seguir mostra os valores de IMC para diferentes faixas etárias:
| Era | Índice de massa corporal |
| 19-24 anos | 19-24 |
| 25-34 anos | 20-25 |
| 35-44 anos | 21-26 |
| 45-54 anos | 22-27 |
| 55-64 anos | 23-28 |
| > 64 anos | 24-29 |
- Fonte: www.uni-hohenheim.de
Limitações e críticas do IMC
O índice de massa corporal deve ser entendido apenas como um guia aproximado. De acordo com este artigo, o IMC é cada vez mais criticado na ciência como um instrumento de medida.
Motivo: estudos sérios sobre a saúde humana devem levar vários fatores em consideração, de modo que o complexo tópico do prognóstico de saúde não pode ser expresso por um simples cálculo matemático. O IMC avalia apenas o peso da pessoa em relação à altura. Outros fatores importantes, como gênero ou estrutura corporal, não são levados em consideração. Com a fórmula acima, no entanto, nenhuma declaração confiável pode ser feita sobre a porcentagem de gordura e músculo corporal e a distribuição no corpo.
Um conceito alternativo - O ABSI ("A Body Shape Index")
Os dois cientistas americanos Nir e Jesse Krakauer desenvolveram um método de medição alternativo para o prognóstico de saúde. O denominado "Índice de forma corporal" (ABSI) leva em consideração não apenas o tamanho e o peso corporal, mas também a circunferência da cintura. É um método de cálculo mais complexo do que o cálculo relativamente simples do índice de massa corporal.
Vantagens sobre o IMC
Ao levar em consideração a circunferência da cintura, o “A Body Shape Index” (ABSI) tem mais informações sobre o físico individual do que o índice de massa corporal. O excesso de depósitos de gordura nem sempre prejudica a saúde, mas de acordo com estudos científicos atuais, um aumento da porcentagem de gordura no abdômen promove o desenvolvimento de várias doenças, como diabetes, hipertensão ou distúrbios do metabolismo da gordura.
Ao determinar o valor ABSI, é possível estimar com mais precisão se há um risco aumentado para a saúde devido a uma determinada distribuição de gordura corporal. A desvantagem do ABSI é que se baseia em uma fórmula complicada e exclui fatores importantes, como possíveis doenças anteriores.
Conclusão
Uma complexa interação de diferentes genes é responsável pelo desenvolvimento do tamanho do corpo. Até agora, os pesquisadores só conseguiram explicar geneticamente uma pequena parte das diferenças de tamanho; a decodificação do DNA continua a ser objeto de pesquisas científicas. As características individuais das características físicas, como tamanho ou peso corporal, também são influenciadas por fatores ambientais.
Em última análise, porém, os genes não determinam a relação com o próprio corpo. Adquirir uma imagem corporal positiva não é uma tarefa fácil, mas é um passo importante não apenas para aceitar o seu próprio corpo, mas também para amá-lo.
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